Né en 1944 à Vienne, Peter Brabeck-Letmathe est titulaire d’une licence en économie de l’Université du Commerce Mondial à Vienne.
Il dirige le groupe Nestlé de 1997 à 2008, en qualité d’Administrateur délégué jusqu’en 2005, puis de Président et Administrateur délégué. En avril 2008, il remet son mandat d’Administrateur délégué tout en restant Président du Conseil d’administration de Nestlé S.A. En outre, il est Président des Conseils d’administration de Nestlé Health Science S.A. et de Nestlé Skin Health S.A. Peter Brabeck-Letmathe est aussi Vice-président du Conseil d’administration de L’Oréal, Président du Conseil d’administration de Delta Topco Limited (Formule 1), membre du Conseil d’administration d’Exxon Mobil Corporation et Président du Conseil du « 2030 Water Resources Group », un partenariat public/privé sis à la IFC/World Bank à Washington
Peter Brabeck-Letmathe a reçu plusieurs distinctions, notamment la «Das Grosse Goldene Ehrenzeichen mit Stern» pour les services rendus à la République d’Autriche, «La Orden Mexicana del Aguila Azteca», «La Orden Francisco de Miranda» attribuée par la République du Venezuela, et le «Schumpeter-Preis» pour sa contribution remarquable dans le domaine «disruptive Innovation». Le titre de docteur honoris causa en droit lui a été conféré par l’Université de l’Alberta au Canada.